お料理

その日仕入れた食材による日替わりアラカルトメニューです

  • 四谷荒木町和食と和酒おがた日替りアラカルトメニュー

    ◎大根と金柑のサラダ  新しい味わい! ◎新じゃがホクホクです!
  • 四谷荒木町和食と和酒おがた日替りアラカルトメニュー

    ◎新じゃが、アスパラ、ホタルイカ メニュー書き忘れ多数ありです!
  • 四谷荒木町和食と和酒おがた日替りフードメニュー

    引き続き水蛸、トリ貝 ソラマメは塩茹で、タケノコ マグロモツ煮込み美味しくできました。
  • 2018/3/24土

    だんだん食材も春らしく お刺身の水蛸、梅しそ和え、新生姜天ぷら 貝は北寄貝です
  • 2018/3/23金曜

    ◎サラダ春菊、ホタルイカ、アスパラ    
  • 3/22木

    タケノコは熊本 アスパラとバターで炒めます。 ローストビーフは青森産の和牛で作ります。
  • 3/17土曜

    今日は竹の子書きました💦 鹿児島出水です ホタルイカ、まだ小さいですが入りました。
  • 竹の子、牡蠣、きんき

    竹の子はメニューに書き忘れましたが、若竹煮、土佐煮、焼き竹の子などできます。 きんきは限定2本、刺身はヒラメ、アオリイカ良いです!
  • 本日のメニュー

    今日は貝は本ミル、ホタテ ブリがそろそろ名残、、 ですが、脂しっかりあって、美味しいです! ノドグロと新生姜の天婦羅もおススメです
  • 3/11(日)メニュー

    日曜は昼13時から営業です。 ランチではありません。 昼呑みのお客様、お待ちしております!
  • 3月9日(金)

    今日のオススメは「新玉葱と菜の花のお浸し」と 「太刀魚の天ぷら」です。😊
  • 春の食材

    本日の日替わりアラカルトメニューです。 特におススメは牡蠣、しょっつる煮か出汁巻玉子 竹の子は福岡八女産です  
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軽いおつまみから〆のお食事まで、その日の仕入れによって日替わりでアラカルトメニューをご用意しております。コース料理も承ります。