四谷三丁目「和食と和酒おがた」ブログ

こんにちは🌞   最近のことを色々。   まず10月に入り、お店の方は9月と比較しますと、やや落ち着いた日が続いております。（日にもよりますが）会社関係のご利用はさすがにまだありませんね。これか...

こんにちは🌞   今週すみません。 火曜、水曜もお休みをいただくことにしました。「心のメンテナンス」としましたが、特に鬱状態になっているとかそういうことではありませんのでご安心を。 少し考え...

更新が滞ってしまいました。 スミマセン。ネタが無かったもので、、、   まず今週は月、火と連休させていただきました。 月曜は家族で「四谷ふく」さんへ。 ※普段は子はNGです。ご接待が多いお店...

こんにちは🌞   先週は久しぶりに1週間マジメにオープンしました。後半やはり疲れました。体の慣れとは怖いものですね。   先日、首から肩にかけて、痛みがあり、シップ貼っとけば治るだろうと思い、...

こんにちは🌞   本日はお休みいただいております。 先週は「家の事情」ということで月〜水とお休みをいただきましたが、何かというと、マァ、、娘のなつやすみもあとわずかだな、ということで、「東京ド...

こんにちは🌞 昨日まで、ワクチン休暇という名目で三連休を頂戴致しました。 月曜午前中に二度目のワクチン接種をいたしました。経過はというと、一度目同様、注射自体の痛みはまるで無く、終わったあとの足...

こんにちは。 夏休み？？？ ありがとうございましたm(_ _)m 最後1日伸びて、8連休させていただいた形になりました。 さすがに休みごたえがありました。 たくさんお電話もいただいておりましたが、...

おはようございます🌞 月曜〜月曜で一週間の連休をちょうだいしております。 連休前には、「一週間来れないから」とか「休み前最後に」という感じで来ていただくお客様もいらっしゃり、、大変感謝、感謝です...

こんにちは。   またまた更新滞ってしまいまして、申し訳ございませんm(_ _)m   7月も終盤。 本当にやるんかい、と言っていたオリンピックも始まり、、アスリートには当然罪はない、（どころか一...

おはようございます☀ 日、月と連休をいただいております。 日曜は、前々から予約させていただいておりました、四谷三丁目「鮨処のがみ」さんにてお鮨をいただきました。 こちらは当店のお客様も御用達の...

こんにちは🌞 6月も今日で終わり、なんと一年の半分が終わろうとしています。ヒィー 7月以降のお休みについて、 7、8月はオリンピック絡みで市場のお休みがトリッキーかつ多く、私用もありますので、お休...

こんにちは🌞 本日はお休みいただいております。 昨日はお客様と遅くまでご一緒させていただき、久しぶりに二日酔いになりました。 店泊してしまいましたがなんとかリカバリｨ。包丁研いで、グリスト（ど...

こんにちは。 本日はお休みいただいております。 あいにくの雨です。 関東地方も遅い梅雨入りとなったようです。 久しぶりに、休業から明けた、おふろの王様に行きました。 やはりさいこうでした...

おはようございます☀ お知らせしてました通り、6月から営業を再開致しました。 再開してみてお客様より、 開くの待ってたよ、とか、ようやく来れたよ、など、嬉しいお言葉をたくさんいただき、まずは本...

こんにちは🌞 だんだん暑い日が増えてきましたね、、 さて、5月もまもなく終了します。 なんだかんだ、家の仕事や、山椒や梅を仕込んだり、たまにお店に行って掃除したり、普段読めない本を読んだり等、...

おはようございます。 ・パッとしない空模様が続いています、、今年は梅雨の入りも早いらしいですね。長梅雨になるか、夏が長くなるのかはまだ分からないと言いますが、どちらも好きでは無いのでツライ季節の...

おはようございます🌞 前回、5月11日までの休業をご報告させていただきましたが、引き続き、31日までの期間、休業を延長させていただきますm(_ _)m 悔しいですね〜。 営業するならコソコソ看板消して闇営...

こんにちは。 まずご報告ですが、熟考の末、5月11日まで休業することに致しました。 思うところ、言いたいことはたくさんありますが、、 「お酒を出しちゃいけません」なんて、ナンセンス以外の何もので...

おはようございます☀ 〜当店における最近のコロナウィルス対策に関して〜 先週、お店の換気力対策のため、入り口上部に通気口を開け、店内奥のドアを取り替えて網戸にし、自然の風が抜けるようにしました。...

おはようございます🌞 ・先日、保育園を卒園した娘、この4月から小学1年生になりました。家から学校までは歩いて20分。どれくらいの期間かは分かりませんが、朝は私が付き添って学校まで行きます。始業は8時30...