「和食と和酒おがた」ブログ

日々の徒然ブログです

食材やお酒の入荷状況、おススメのお店などもご紹介していきます。

 

  • 147 10月最終日

    2018/10/31
    今日も娘を保育園に無事送り(安定の遅刻ですが、、)束の間のミスドタイムです。 今日は保育園でハロウィンイベントだそうです。子供の服を上下黒、または紺色で合わせて下さいというお達しがあり、おそらく...
  • 146 女子ですか、、?

    2018/10/28
    先日、豊洲新市場へ初めて行った時の出来事です。 市場へ行くために店泊し、四谷三丁目から地下鉄に乗りました。ナビに従い、四谷三丁目〜赤坂見附から構内の永田町へ歩き、永田町〜有楽町線で豊洲、ゆりかも...
  • 145 明日は

    2018/10/27
    ここ2、3日なにかとバタついており、気づけば3日放置、、ヒィ  2日まではなんとなく許せても、3日経つと突然強迫観念に駆られます。 とりあえず思ったことを ・今日は営業終了後、夏に行われた大長野酒祭り...
  • 144 正しい飲み方

    2018/10/24
    月曜のお休みは、マァー飲みました。 久しぶりに記憶がどっか行きました まずは昼間の撮影からスタート。滞りなく終え、片付けも終え、18時予約の「たまる」さんにはまだ時間があるな、ということで新宿通...
  • 143 おとなの週末

    2018/10/22
    本日月曜は生意気にもお休みいただきます、、、 ですが、今日は来月発売のおとなの週末の取材、撮影のため、お店にいました。どれくらいの大きさで載るのか分かりませんが、とりあえず初メディアということで...
  • 142 市場

    2018/10/20
    築地市場が豊洲へ移転しました。 始めはわちゃわちゃしているだろうと思い、今週木曜に始めて豊洲に行ってきました。言われている通り、バカでかかったです 迷って迷って仲卸の場所にたどり着きました ...
  • 141 ふたごちゃん

    2018/10/18
    昨晩は小さなお客様×2がご来店 1歳の可愛らしい男の子のふたごちゃん ベビーカー入れるスペースを確保していたつもりが、ふたごのベビーカーって想像以上にでかく、入り口も折り畳んで入っていただきました...
  • 140 腕も足も筋肉痛、、

    2018/10/16
    昨日はお休みいただきました お電話いただき、お断りしてしまったお客様、誠に申し訳ございませんでした。 ネズミーランド、行ってきました! まず、以外と近いなという。五反田〜大崎〜新木場〜舞浜ル...
  • 139 どろぼう、、?

    2018/10/15
    月曜はお休みいただきます 水曜休みから月曜休みにしたのは我ながらナイス判断だったと思います 今週は土曜日にイベントもあったりで、少し疲れました日曜は割と安定してお客様に来ていただけているので、...
  • 138 コンビニカフェラテ飲み比べ

    2018/10/12
    それぞれの頭文字をとり、L、S、Fといたします。 習慣的に毎日コンビニのカフェラテを飲んでいますが、どこのじゃいけないというのも特にないので、そんなにこだわり、という感じでもないんですが、とりあえず...
  • 137 行動力

    2018/10/10
    FBなどにも上げましたが、先日、休みを利用して勝沼のワイナリーへぶどうの収穫のお手伝いに行ってきました。本当はその前の週の予定でしたが、台風24号の影響で、収穫自体行わないという連絡をいただいたので、...
  • 136 カレーがしょっぱくなっていた

    2018/10/05
    先日初めてランチに行ったお店のカレーが美味しかったので、また食べたいなと思いながらもなかなかいけずにいましたが、今日行ってきました 前回は、基本のカレーが750円であって、色々トッピングが各100円で...
  • 135 お弁当盛り込みのお手伝い

    2018/10/04
    今朝6時ころから12時ころまで、お手伝いしてきました。  とはいえ見本通りに盛るだけの簡単なお仕事ですが、数が800本でしたので、手伝いの人がたくさんおりました。3時からやってる人もいたようです。仕入れ、仕...
  • 134 今日の休みは

    2018/10/01
    本日は月曜日、お休みいただきました。 ご予約お断りしてしまったお客様、本当にすみません。また是非よろしくお願いいたします。 これは本当にそう思います。 食に関して世界一の東京で、数万軒?のお...
  • 133 台風が、、

    2018/09/28
    まず、来週の月曜日にワイナリーにぶどう収穫の手伝いにいく予定でしたが、さきほど連絡があり、台風のため中止するということでした。残念、、ぶどうが心配です。 次に、昨日歯を抜きました左奥の上の親知ら...
  • 132 歯医者

    2018/09/26
    最近歯医者さんに通ってます。食事中に銀歯が取れたのがキッカケで、家の近くの歯医者さんに変えたんですが、これがまた、とても腕の良い歯医者さんです。基本的に痛くないですし、そういった無痛治療をしてます...
  • 131 義弟

    2018/09/23
    今日はお昼の営業はお休みさせていただきます。 16時にはオープンできる予定ですので、よろしくお願いいたします。 午前中は、渋谷のセルリアンで狂言を観てきます。 妻の妹の旦那さんが大蔵流の能楽師...
  • 130 お酒のラインナップ

    2018/09/19
    日本酒について。 基本的には、うちは仕入れで一升3000円が目安です。あまり高いお酒は置きません。 恵比寿なら高いお酒バンバン出ますが笑 リストがないので、ある程度色々揃えてはいますが、料理あり...
  • 129 スイミング

    2018/09/15
    毎週土曜の午前中はスイミングに通ってます。 一つ上のクラスに上がって2ヶ月ちょっとたちますが、すっかり水は怖がらなくなりましたね。 お風呂でもブクブクします。 今はビート板に慣れることと、たぶ...
  • 128 謎の店

    2018/09/12
    昨日は珍しく終電で帰りました。 五反田に着き、お腹がすいていたのでいつもの凪かと思いましたが、ちょっと気分じゃなかったのでどこか、と思ったら看板がついてるお店を発見。 お店は知ってはいたけど入...
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四谷界隈は隠れた観光スポットもたくさんあり、アクセスも良いです。四谷にお出かけの際にはぜひお越し下さいませ。

日曜はお昼から営業しております。他の曜日もご予算、お人数様により対応させていただきますので、お気軽にお問合せ下さいませ。