四谷三丁目「和食と和酒おがた」ブログ

ドメーヌタカヒコナナツモリピノ・ノワール2015 グラスで行きます！1500円、ボトルなら10000円 この値段で出してるとこ少ないと思います。 あっさり系の醤油を使った料理に良く合うでしょう！ おがた

本日営業中です。 毎週日曜は、13時から昼呑み営業しておりますので、お気軽にお越し下さいませ。 今日も下の「がんこラーメン」さんは大行列、、 当店にお越しの際は、ラーメン屋さんの行列を目印にし...

昨日、初めて荒木町の流し、ちえさんに来ていただきました 雨の日は洋装スタイル！ 写真や動画は撮っても良かったのか、、？ 次回聞いてみたいと思います。 三味線の音は、なんでしょうね、五感を揺...

今日は入学式が多いんでしょうか？ ソメイヨシノは散りましたが、八重桜は満開でした！ 17時からサクッと、22時以降の飲むだけのお客様も歓迎です！ 10名様、もしくはご予算に応じて、貸し切りも出来ま...

昨日はお休みをいただきました。 めったに引かない風邪を引き、半日寝込みました、、 本調子ではないですが、今日も17時からしっかり営業させていただきます！ おがた

荒木町公園の桜も、きれいに散りました。 それにしても、 A  Lucky  Park いいですね！ 明日水曜はお休みいただきます。 おがた

10名様ほどの、貸し切りのご予約もお受け致しますので、ご予算、料理内容など、お気軽にお問い合わせ下さいませ。 03-6874-4146 おがた

3月最終日は、いつも静かな土曜ですが、おかげ様で忙しくさせていただきました。 今日から4月！ 日曜は昼から営業、休市で食材がやや手薄な為、お客様の入り方次第では早仕舞の可能性ありますので、ご来店...

本日昼間貸し切り営業の後、17時からは通常通りの営業をさせていただきます。 お花見の帰りにぜひお寄り下さいませ！ おがた

築地に向かっています。 週末に向けての食材の仕入れをし、 午後はワインも買いに行かなくては、、 いつどんなお客様が来るか分からないので、仕入れは手を抜けませんね、、 とりあえず何か食べます...

昨日はお休みをいただき、ひとり四谷はしご酒をいたしました。 一軒め、、「酒場のんき」さん 二軒め、、「鮨処野上」さん 三軒め、、「シングルモルトバーTIME」さん 四軒め、、「鮨志げる」さん ...

昨晩はお世話になっている先輩のお店 歌舞伎町の「うまいもん」さんへ 餃子がめちゃうまいです😋 コマ劇裏の本店と、一番街店の2店舗あります。 どちらもメニューは大きくは変わらないですが、扱いの...

昨晩はクローズ後、同じ杉大門通りのワインバー 「ルシェッロ」さんへ やっとご挨拶へ伺えました。 軽く飲んで終電で帰るつもりが、2時間以上長居してしまいました、、 たくさん勉強になりました。 ...

本日3／26日は、上京記念日なのです。 秋田から出て今日で丸17年 ひゃー 色んな方に助けられて、東京で生きて来れました。 これからも感謝と初心を忘れず、謙虚に生きて行ければと思います。 尾形...

日曜は13時から営業します！ 住所検索の際は、 新宿区舟町4-3メゾンド四谷 でお願い致します。 4-1で検索すると、反対の通りの住居の方に出てしまいます。 杉大門通り、焼き鳥の今井屋さんのビル...

築地に行ってきました。 土曜日は空いてていいですね。 タケノコ、新じゃが、そら豆、タコ足、トリ貝など仕入れました。 昨日より春感アップしたメニューでお待ちしております 尾形

千駄木、「リカーズのだや」さんに、お酒を買いに行ってきます。主に日本ワインは、こちらで仕入れています。 今は日本ワインという括りでやっていますが、日本ワインを中心にしつつも、ナチュラルワインもライン...

昨日はお休みいただきました。 都内でも雪が舞いました。寒かったですね、、 夜は自宅で豚バラレタス鍋にしました。 今日からまた頑張ります。 本日は通常通り、17時より営業致します。よろしくお願...

※昨日のブログは12でした。 本日はお休みをいただきます。 祝日は定休とさせていただきます。 平日は水曜、もしくは火曜にお休みさせていただいております（ご予約の状況により異なります。火曜、水曜に...

娘が熱を出したので、保育園を休ませ、病院に連れて行き、義母が来てくれるまでの時間二人で過ごしました。 明日はお休みいただきます。 娘の熱が下がったら、ドラえもんの宝島という映画を見に行ってきま...