四谷三丁目「和食と和酒おがた」ブログ

昨日はお休みをいただき、ひとり四谷はしご酒をいたしました。 一軒め、、「酒場のんき」さん 二軒め、、「鮨処野上」さん 三軒め、、「シングルモルトバーTIME」さん 四軒め、、「鮨志げる」さん ...

昨晩はお世話になっている先輩のお店 歌舞伎町の「うまいもん」さんへ 餃子がめちゃうまいです😋 コマ劇裏の本店と、一番街店の2店舗あります。 どちらもメニューは大きくは変わらないですが、扱いの...

昨晩はクローズ後、同じ杉大門通りのワインバー 「ルシェッロ」さんへ やっとご挨拶へ伺えました。 軽く飲んで終電で帰るつもりが、2時間以上長居してしまいました、、 たくさん勉強になりました。 ...

本日3／26日は、上京記念日なのです。 秋田から出て今日で丸17年 ひゃー 色んな方に助けられて、東京で生きて来れました。 これからも感謝と初心を忘れず、謙虚に生きて行ければと思います。 尾形...

日曜は13時から営業します！ 住所検索の際は、 新宿区舟町4-3メゾンド四谷 でお願い致します。 4-1で検索すると、反対の通りの住居の方に出てしまいます。 杉大門通り、焼き鳥の今井屋さんのビル...

築地に行ってきました。 土曜日は空いてていいですね。 タケノコ、新じゃが、そら豆、タコ足、トリ貝など仕入れました。 昨日より春感アップしたメニューでお待ちしております 尾形

千駄木、「リカーズのだや」さんに、お酒を買いに行ってきます。主に日本ワインは、こちらで仕入れています。 今は日本ワインという括りでやっていますが、日本ワインを中心にしつつも、ナチュラルワインもライン...

昨日はお休みいただきました。 都内でも雪が舞いました。寒かったですね、、 夜は自宅で豚バラレタス鍋にしました。 今日からまた頑張ります。 本日は通常通り、17時より営業致します。よろしくお願...

※昨日のブログは12でした。 本日はお休みをいただきます。 祝日は定休とさせていただきます。 平日は水曜、もしくは火曜にお休みさせていただいております（ご予約の状況により異なります。火曜、水曜に...

娘が熱を出したので、保育園を休ませ、病院に連れて行き、義母が来てくれるまでの時間二人で過ごしました。 明日はお休みいただきます。 娘の熱が下がったら、ドラえもんの宝島という映画を見に行ってきま...

昨日の昼はお子様連れのお客様がいらっしゃいました。五品のコースを出し終えた後は、店外の外廊下で走り回るお子様に付き合って、廊下を何往復もしました。   夜は他店の飲食の方で満席になりました。日曜営...

先日ご来店いただいた、四谷三丁目在住のソムリエ、Kさんより、招き猫最中のお土産をいただきました。セルフであんこをはさむタイプです。ありがとうございました😊 今日からお彼岸ですね。お墓まいりには行け...

築地の帰りに神田「和酒や」さんへ こちらのお店は、角打ちもできて居心地がいいです リニューアルオープンされるそうで、期間限定でお酒割引価格で買えますので、ぜひ 最近のお気に入り、長野県今錦の...

日本ワイン 当店のワインはすべて日本ワインです🍷 なかでも、なるべく自然派な、体に優しいものを置くようにしています。 和食との相性もバッチリです👌 味わいのお好みにより、ご提案させていただき...

鹿児島より、竹の子入荷！ 今日はあたたかいですね〜 妻はひどい花粉症なんですが、悪気なく、ただの花の粉でしょう？と言ったところ、 けんかに発展しました。 花粉症の方は、お大事になさって下さ...

昨日はお休みをいただきました。 ランチは五反田の寿司屋さんで、ビールと日本酒 夜は荒木町の 「びーふ永吉」さん 宮崎牛と、虎マッコリ美味かったです🐯 隣の雑炊専門店 「野武士」さん 熱...

子豚の足跡、、、？ いや、 おしゃれマンションの敷地内、さくらの花びらが埋め込まれた歩道でした。 目黒川のさくらもいいですが、四谷のさくらもきれいみたいです。 待ち遠しいですね🌸 尾形 ...

「大人のケンタッキー」 Kくんはいつも名言を残してくれました。 Kくんは来週には大阪に転勤になってしまいます。 私の予想では、、今は大阪に行きたくないとか言ってますが、そのうち大阪で彼女ができ...

土鍋で炊く、炊き込みごはん好評いただいております。今日の具材は、天然鯛のほぐし身と、新生姜のごはんです。 食べきれない分はお待ち帰りもしていただけますし、初めからお土産のご注文でも。 奥様のご...

みなさん、こんばんわ！ 近頃暖かくなったと思いきや、またもや寒さがぶり返しましたね😿 体調崩しておりませんか。 本日、かわいい動物たちの日本酒がたくさん揃っております！かわいいだけではなく美味し...