四谷三丁目「和食と和酒おがた」ブログ
おがたブログ
日々の徒然ブログです
食材やお酒の入荷状況、おススメのお店などもご紹介していきます。
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214 昨日のおやすみは
2019/05/14昨日のランチは五反田、レアールさんにて〜 4700円のランチコースをお願いしました。 前菜 鴨のカルパッチョ イチジクのソース 魚 クロダイの海老ムース詰め、海老と牡蠣のソテー アメリケーヌソ... -
213 髭について
2019/05/13GW明けの先週は、なかなか苦しい営業が続きました、、それでもなんとか、ある程度の売り上げになったのは、近所のお店の方のご紹介や、たまたま飲みに行ったお店でたまたま隣になった方がお客様としていらしてく... -
212 GWしゅーりょー
2019/05/07今後あるかどうかわからない、10連休が終わりましたね始まってみたらあっという間、とか 寄ったコーヒー屋さんでサラリーマンと思われる方が、10連休もいらないっすね、とか、まあまあ色々賛否もありながら、... -
211 炙りハーフチャーシューカレー
2019/05/04気づけばGWも終盤、、お天気が回復して良かったですね！ 当店も今日、明日営業したのち、6日月曜、7日火曜と連休させていただきます。 特に7日は、皆さま、10連休明けでめちゃめちゃな憂鬱感でお仕事に向か... -
210 平成終わりましたね
2019/05/01平成が終わりました。 ずっと前からわかっていたはずなのに、いざ、終わるよ、となると感慨深い感じになりますね。 10連休ということもあり、「良いおとしを」「次は令和で」とか、ちょっとお正月感 昭... -
209 Wi-Fiとか良く分かってなかったみたい
2019/04/25今日はまずコチラのご案内を〜 〜GW中の営業時間のごあんない〜 4月 27（土） 17時〜 28（日） 15時〜 29（月） 定休日 30（火） 17時〜 ... -
208 しちならべ
2019/04/22土曜日は娘のスイミング行くつもりでしたが、咳がひどくてやめました。 先々週にせっかく自主練したのに、先週も風邪、今週もお休み、、 微妙ですね、、 色々向いてない気が、、 さて来週はどうでし... -
207 え、走ってきたんすか？
2019/04/19ワインセラーを購入しようと思い、セラーなら有沢さん@飯田橋ルジャングレ だなと勝手に思い、相談したところ、業者を紹介していただきました某大手酒販店さんからの、セラーの業者さん。※ワイングラスなど全... -
206 ご予約ゼロからの
2019/04/18・昨日は、ご予約ありませんでしたが、当日の常連様のご来店で、いっぱいになりました。 （前の日は、ガラガラだったのに、、汗） びっくりしましたが、ありがたいことです 看板を出して営業してる以上... -
205 ご心配をおかけしました
2019/04/16・おはようございます。 更新が滞りがちで申し訳無いですm(_ _)m 言い訳をさせていただくと、、 先週前半は仕出しが入っており、メニュー決め、仕入れ、仕込みなどで時間が無かったこと、 後半は具合... -
204 区民プール
2019/04/08昨日はお断りしてしまったお客様、営業中の電話に出れなかったり、と、なかなかポンコツな一日でした申し訳ありませんでしたm(_ _)m改善に努めます。 土曜のことですが、午前中娘と目黒の区民プールに行きまし... -
203 鯛焼きを背中から食べるムスメ
2019/04/044月になりましたが、なかなか暖かくなりませんね、、前半はこんなもんだったか？去年はどうだったとか、毎年のことなのに、思い出せないものですね。今週はウチの近所の「かむろ坂」でさくら祭りです。日当たりよ... -
202 揚げ物しながら寝るとこでした
2019/04/01本日はお休みです。 今週は疲れましたぁ 仕事させていただき、ありがたいことです。 木金満席、土曜貸し切りからの回転、日曜は花見出店からの夜営業。 特に花見は、勝手もわからず、手探り、聞きな... -
201 ランチ戦争？
2019/03/27休日のランチ。今日はどこも予約していないが、絶対美味いもの食べたいなぁと思い、新規開拓はやめ、目黒の「川せみ」さんで蕎麦前で飲みながらシメ蕎麦！それでいこう！ヨシヨシ、最高！ さてお店に着くと、... -
200 祝！200！
2019/03/25ここ数日なかなか時間がなく、更新が滞っておりました。 200回目の更新です意外とマメだと言われますが、でも本当にマメな人って、毎日更新してますからねー。一番良くないのは、とりあえず最初の勢いでブログ... -
199 鍋店酒造さん
2019/03/20先週日曜の昼をお休みさせていただき、千葉の成田、鍋店酒造さんの蔵祭りに行ってきました こちらは仁勇、不動、地元酒のやちよ桜を作られてます。不動は好きで、お店にもほぼ定番で、季節ごとに色々置かせて... -
198 ウマー
2019/03/18おはようございます。 なんやかんやバタバタな1週間が終了〜 今日はお休みさせていただきます。 先日の純ちゃんの様子から。 前回同様、14名での貸し切りでした。日本酒は春らしいラインナップ。ラベ... -
197 純ちゃん
2019/03/16まず、写真のエビスビールの空き瓶を良くご覧下さい。 、、 お気づきでしょうか？鯛が2尾！！ラッキーエビス！オープン以来2本目です。ということは1年1本？ラッキーボーイは小柳さん。「何の日でもないか... -
196 昨日は
2019/03/12昨日はお休みちょうだいいたしました〜 最近、ニューオータニの鮨久兵衛さんの板前さんがお店に来てくれる縁がありますので、月曜の昼もやってらっしゃるということでしたので、ランチにお邪魔させていただき... -
195 え、、ひじきも？？
2019/03/09先日、オオゼキで買い物をしておりましたら、すごいオバさんが。 なにがすごいって、とにかくパックのものを全部ビニールに移し替えて、持って帰ろうとしてるんです。 スーパーってなんでもかんでもパック...
四谷界隈は隠れた観光スポットもたくさんあり、アクセスも良いです。四谷にお出かけの際にはぜひ。
日曜は15時から営業しております。