387 春ですね

2023/03/12

こんにちは🌞

最近思うこと、、、

・日々の営業の波が激しいです😅

いつものことと言えばそうなんですが、満席の次の日に3名しか来ない日があったり、またその次の日が満席近かったり。

いつもの月以上に波があるなと感じています。

夜も22時ころにはノーゲスになる時が増えましたね〜(*´-`)

3名の日のモチベーションは、「ゼロじゃなくて良かったな」で乗り越えてます！

・WBC

コロナもあり6年ぶり？盛り上がっていて良いですね！先日のサッカーワールドカップもそうですけど、やはり国際大会というのは盛り上がりますね。大谷君はじめ、日本代表も気になるところですが、昨日対戦したチェコ代表のストーリーなんかも感動ものですよね。

私が見てないだけかも知れませんが、もっと出場各国それぞれのストーリーもニュースにしてもらえるとより楽しめるのではないかと思います😃

・予約の取れないお店

先日ご縁があり、恵比寿の某店に行かせていただきました🍶

人名が店舗名になってますが（これで分かってしまうか）その方は基本的に不在らしい。当店にも何度かいらしていただいている、名物女将も、たまたまその日は不在であり残念🫤

19時に約20名一斉スタート。

牡蠣の温物→酒肴盛り（小鉢８品）→蕗のとう里芋コロッケ→豚と黄ニラ庄内浅葱のくず煮→いちごを使った箸休め→ホタルイカとセリの炊き込みご飯

※料理名は勝手にネーミングしました。スミマセン！←断ってるから良いすよね😅

がテンポよく出されます。

お酒は自動的に出てきます。始めはあーだこーだ言いながらもだんだん分からなくなってくるパターン、、、

料理もお酒もお任せだと、新しい発見があって良いですね。

料理も優しい味ですごく美味しかったです。

一斉スタートのデメリットの「作業感」は否めませんでしたが、今度は女将がいる時にまた行きたいなと思うお店でした。

ちなみにその後荒木町に移動、2軒はしごし、ふらふらになって帰りましたとサ。

・LG21

昨年12月の仕込み中、「こんにちはぁ♪」と小柄で愛想よく可愛いらしい女性が、ヨーグルトの営業をしにきました。

近所の明治の販売店から、ということで、丁度その時お腹の調子が良くなかったのと、3ヶ月はお試しで半額だということでしたので契約。フフ、チョロイおじさん。

そして毎週火曜にLG21が6本づつ届く生活が始まったわけですが、想像通り、、だんだん貯まっていきますよね、、

最大11本貯まり、冷蔵庫の一角を占拠し始めたので、丁度半額が終わるタイミングで解約しました(*´-`)

営業に来た子が一回くらいは来るのかなと思ってましたが、配達はいつも、「こんにちはぁ♪」とはほど遠い、まるきり愛想のないおじさんでした(*´-`)

ちなみにお腹の調子は上向きです↑↑↑

お店の調子も上向き↑↑↑

になるよう、がんばります

〜お知らせ〜

来週

誠に勝手ながら

19日(日)17時〜営業

20日(月)定休日

21日(火)連休

となります。

よろしくお願い致します！

尾