357 ゴールデンウィークの予定など

2022/04/25

こんにちは🌞

今週は月曜、火曜で連休させていただきますm(_ _)m

今夜は神泉の名店「ぽつらぽつら」さんにてお勉強です〜楽しみです(*´-`)

週末はおかげさまで忙しくさせていただきました！ありがとうございます。

お店で飲みすぎて寝落ちするパターンはよくありますが、疲れて寝落ちのパターンは久しぶりでした。

朝起きて→包丁研ぎ、床流し、食洗機の洗浄、ビールサーバ洗浄、倉庫の整理、お酒の発注、クリーニング出し、を終えたところです。

寒い日がまだたまにありますが、そろそろ初夏の雰囲気になりつつありますね。

半袖で出歩く人が増えましたし、市場に並ぶ食材も少しずつ入れ替わってき始めました。

春→初夏の季節の移ろいをメニューの中に表せられたら良いですね！

お楽しみに！

ゴールデンウィークの営業を聞かれ始めたので書いておきます。

27水17時-23時

28木17時-23時

29金（祝）17時-23時

30土17時-23時

5/1日　休み

2月　　休み

3火17時-23時

4水17時-23時

5木17時-23時

6金17時-23時

7土17時-23時

8日15時-23時

こんな感じです。

来週は日曜、月曜で連休させていただきますが、日曜は近所の某イタリアンのマスターと初のサシ飲みです🍺

いつもお店に伺っても混んでいて、あまりちゃんとお話することが出来ないので、その日は濃い〜お話ができるのではないかと、今からとても期待しております！！

今日も皆様良い一日を(*´ー｀*)

来週は水曜からよろしくお願い致します！

尾