おはようございます🌞
前回、5月11日までの休業をご報告させていただきましたが、引き続き、31日までの期間、休業を延長させていただきますm(_ _)m
悔しいですね〜。
営業するならコソコソ看板消して闇営業、みたいな事はしたくないですし、ノンアル営業、、?やはり私にはムリです。
休みの間も何度か外食をしていますが、お酒が無いのは楽しくないし、お料理の味も変わってきますよね。
特に天ぷらを食べに行った際、泡も白ワインも飲めないのは気が狂いそうになりました(*´ー`*)
やはりお酒ありきの料理であり、お店であることを再認識。
(それでもノンアルで試行錯誤をしながら営業されているお店に対しては尊敬しかありません!)
ランチ、テイクアウト、ウーバーイーツへの出店など、やろうかなと色々考えることもしましたが、本当に恥を忍んで正直に言うと、気力が湧いてこないのです。
例えば去年なら、もっと色々スピード感を持って行動できていたようなことなんですけどね、、。
ムムム。
まあまあ、とりあえず5月は自粛。
いましばしの辛抱!
とはいえ、このままで何か変わるか?といえば何も変わりませんよね。
6月からは、何を言われようが、店内営業再開しますよ。アルコールも出します。
時間はまだ、未定ですが。
(お店に対しての気力はちゃんとありますので、誤解のなきよう☻)
そのかわり、席も引き続き間引き、大人数はお断り、など、やるべきことは責任を持ってやっていきます。
というかそもそも、皆様良識のある方ばかりで、問題のあるお客様なんていないんですけどね!
再開の際はよろしくお願い致します!
最近したことといえば、やや内臓の調子が↓↓だったので、意を決して、大腸の内視鏡検査してきました。ついでに胃カメラも。
ツラカッター。何がツラカッタかって、モビプレップ(下剤)、、
これは体験した方とぜひお話を共有したい!食事中にする話では無いですけども!
ここ2、3日、鼻のグズグズが続いています。
暑くなってきましたので、体調にはお気をつけくださいね〜
それではまた!
尾