243 小盛、中盛、大盛で良くないすか？ | 四谷三丁目「和食と和酒おがた」ブログ

こんばんは🌆

更新怠け虫です。

ああ、そうか、だからなのか、、？？

今日はめちゃめちゃ暇でした、、

お茶引き覚悟したところで、常連のY様、四谷三丁目の銘店のオーナーM様に来ていただき、なんとかお茶引きは免れました🍵

こういう日は、ポジティブに！「お茶引きしなくて良かったな！さ、帰ろ！」しかないすね！

明日からまた頑張ります！

・さて話は全く変わりますが、先日ココ○チに行きました🍛

1年以上？かなり久しぶりに行って思いましたが、、ちょっとメニュー多すぎっ！

絶対、もっと絞った方がいいと思いますが、、

どうなんですかね？

もっとシンプルだった気が。

いつもだいたい同じベースで、トッピングで幅を持たす的な感じでした。

（小学生くらいの時に父親に良く連れて行ってもらってました。美味しかった記憶しかない）

誰か（外食チェーンのえらいひと）が言っていた。

「何でもある、は何にも無い、と同じ」だと。

分かるような、分からないような。

○コイチさんで言うと、結局なにを一番食べさせたいのかが分からないんですね。本当に。偉い人に聞いてみたいくらい。

メニューはたくさんいろいろあるけども。

メニューを見て、5分程悩んだわたしがオーダーしたものは

チキンカツとホウレンソウのカレー

ライス400ｇ、2辛

（5分悩んでなんか無難だな）

味はもちろん美味しいですが

全体的な満足度は低いすね。

大崎の駅ナカのカレー屋さんの方が満足度は高い。（もしかして味も、、）

こういうところでも、勉強にはなります。「メニューはやたら増やすべきではない」「カレー屋さんに求めるものの一つは提供のスピード」

うーん、バランスなんすよね〜。

ご飯をｇで頼めって言われてもピンと来ないし、、辛さも、1辛、2辛、10辛？

小盛、中盛、大盛で良くないすか？

甘口、中辛、辛口で良くないすか？

（極端に言えば）

消化し、自店に置き替えてみます。

バランス感覚は大切。

どんなことでも勉強、勉強です。

ありがたや、ありがたや。

さて一杯飲んで寝ます。

おやすみなさい。

尾