205 ご心配をおかけしました

2019/04/16

・おはようございます。

更新が滞りがちで申し訳無いですm(_ _)m

言い訳をさせていただくと、、

先週前半は仕出しが入っており、メニュー決め、仕入れ、仕込みなどで時間が無かったこと、

後半は具合が良くなかったこと、、

もうすっかり良いので、余計なご心配をおかけするようで申し訳ないのですが、本当に体が動かないとダメっすね改めて、体を大事にしようと思いました。

・今年は長かった桜のお花見も落ちつき、そろそろ暖かさも本番、食材も少しずつまた入れ替わっていきますよ〜タケノコは、まだ良い状態、今は静岡、熊本が多いです。でも4月いっぱいはいけないと思います。でももし行けたら、5月の走りのハモと名残のタケノコを合わせたお料理をお出しします

両者のタイミングが合わないと提供できないので、自然のありがたみを感じます。

・また改めて言いますが、GWの営業は、普段通り月曜をお休みとさせていただき、（4月29日月曜、5月6日月曜）あとは通常通り営業しますので、いつも通りお使い下さい早めのオープンもご相談に応じますのでお気軽に！

・おそらく今週中には、ビルの袖看板がつきますよく、上を見ながら歩いて来たけど迷った、というお客様いらっしゃいますが、もう迷わずお越しいただけるはず！フリーのお客様も少しは増えるかな、、？と期待。

・今日はタケノコ、カツオ、お刺身でマハタ、などオススメです！

しっかり仕込んでお待ちしてます！

では今週もよろしくお願いいたします〜

尾