173 冬の日の2019

2019/01/04

2019年、明けましておめでとうございます！

今年も皆様に良い時間を提供できるよう努めて参ります。お客様に楽しんでいただき、お客様よりも楽しめるよう、自由と責任を絶妙なバランスで天秤にかけながら日々を頑張る所存でございます！

昨日まで地元、秋田市に帰省をしておりました。じいじ、ばあば、大ばあばを始め、親戚のおじさんおばさん、いとこたちと娘がじゃれ合い遊ぶ姿は大変微笑ましいものでありました

お土産は安定の軽い！安い！量多い！の、しとぎ豆がきです。ご来店の際にお配りしますね！

今日は仕入れと、仕込み少し、掃除をし、明日からの営業再開に向けてしっかり準備しときます！

明日は17時オープン、7日月曜は営業しますのでよろしくお願いいたします！

また改めてお伝えしますが、27日、28日、日月ですが連休をいただき、高知の生産者さんや漁港に行き、勉強してきます。

今年は去年よりいろいろな場所に行ったり、酒蔵やワイナリーの方を呼んでイベントなども行なっていきたいと思ってます。

ぜひお付き合いいただければ、と思います！

楽しい一年にしましょうね〜！

尾