台風どうなんでしょう?
蒸し暑くてかないません
定休日について、毎週水曜と祝日、という取り方をしていましたが、やっていく中で月曜休みの方がいいのかなという風になってきましたので、思い切って月曜休みに変えようと思います。
Q.いつから?
A.来週からで!
まだ定休日が完全に定着していない早いうちの方がいいと思い判断いたしました。
定着していたお客様には誠に申し訳ございません。
理由を簡潔に述べますと、やはり日曜の売り上げが一番良く、日曜に向けて仕込みをしますが、終わるとかなり食材や魚が無くなります。そこで翌日月曜にまた仕入れをしますが、月、火すごく忙しいということも今のところそうないので、食材の回りがあまり良くないということ、あとは体力的な部分です。
また新たに周知をしていきます。
ご迷惑をおかけして申し訳ございませんm(_ _)m
ということで、来週10日月曜から定休とさせていただき、12日水曜は営業致します。
引き続きよろしくお願いいたしますm(_ _)m
お