93 秋田雪の茅舎

2018/06/29

ゆきのぼうしゃ、と読みます。

雪景色に茅葺き屋根の家が点在しているところから名付けられたそうです。

蔵元さんは秋田県由利本荘市、齋彌酒造さん。

こちらの山廃純米は好きで、ずっと入れてますが、今回季節限定の純米吟醸が入りました。酒米は山田穂（やまだぼ）、磨き55%の生原酒です。

え、この時期に生酒？と思いましたが、生です。

山田穂は山田錦のお母さんと言われている、超希少品種です。

季節限定故にすぐ無くなりますので、ぜひ飲んでおいてください始めの1杯目におススメです！

今日は未だご予約なし、、やばっ、、

お誘い合わせの上、よろしくお願い致します！

おがた

93 秋田 雪の茅舎