85 キッチンタツヤさん

2018/06/14

荒木町の「氷屋さん」（といえば誰でも分かる）

のビルで、3時までやってくれてます。

2時ラストですが、行った時は2時少し過ぎでしたが、入れてもらえました。

遅い時間にパスタが食べれてワインが飲める貴重なお店。もともとシェフではなく、ホールのサービスマンだったということですが、ちゃんと美味しいし、何がすごいってすごく勉強家です。

自分でお店をやると、料理をつきつめて研究とか、新しい料理を作る時間がなかなか取れないですが、タツヤさんもお一人でやっている中、頑張ってるので、負けないように頑張らねばと思います。

いつもパスタを待ってる時に寝てしまいますが、今回は我慢できました

またよろしくお願いします。

昨日はお休みありがとうございました。

今日も17時からお待ちしております！

おがた