「和食と和酒おがた」ブログ

日々の徒然ブログです

食材やお酒の入荷状況、おススメのお店などもご紹介していきます。

 

  • 299 時短はしません

    2020/11/26
    こんにちは。 オープン1週間、少ーしづつ、色んなものの位置が定まってきましたが、まだまだ効率は追求できそうなので、少しづつ、買い足すものも含めて、やっていきますね(*´ー`*) 今回は、コロナ騒動に...
  • 298 「SAI工務店」

    2020/11/19
    おはようございます。 17日に、なんとか移転オープンすることができました。引き渡し後に、若干のエアコントラブルはありましたが、大きな問題も今のところありません。 つくづく思いますが、初めは紙の上...
  • 297 雷の呼吸、壱の型、霹靂一閃!

    2020/11/12
    おはようございます🌞 いろいろありますので、箇条書きで ・昨日、前店舗からの引越しが終わりました。きれいにカラになりました。引越しアルアルだと思うのですが、「よくここにこんなに荷物入ってたよね」...
  • 296 3年間ありがとうございました😊

    2020/11/05
    おはようございます🌞 先週の日曜で、現店舗での営業は終了致しました。日曜は営業というよりもワチャワチャ飲んでただけでしたので、実質は10月31日の土曜まででしたが。 日曜に来ていただいたのもちろんで...
  • 295 「うーん、80てん」

    2020/10/26
    おはようございます🌞 24日土曜は娘の6歳の誕生日でした。 お店をお休みさせていただきすみませんでしたm(_ _)m 朝は築地に行ったあと、新店舗のカウンターの取り付けを見させていただき、その後五反田の...
  • 294 切なく胸が痛いエピソード

    2020/10/19
    こんにちは。 日曜はとても忙しくさせていただきました。ありがとうございました。 お断りしてしまったお客様もおりました、すみませんでした。また機会がありましたら是非ともよろしくお願い致します。 ...
  • 293 新店舗は11/17(火)オープン(予定)

    2020/10/12
    おはようございます🌞 本日はお休みをいただいております。 週末は、きのこ祭りでした。 秋田の松茸は、ものすごく良品が届きました!グズグズなのが届いたらどうしようかと思っていましたが、無用の心配...
  • 292 ぴの

    2020/10/09
    こんばんは。今は夜です。 今日は電車で帰れました。終電前の30分でワインバー「義乃庵」さんに駆け込み、2杯(サービスでプラス1杯)飲ませていただきました。先日、カウンターの椅子の情報をいただいたので...
  • 291 眼鏡を新調しました。

    2020/09/29
    おはようございます🌞 9月も残りわずか。10月になります。 現店舗での営業ですが、10月31日土曜で終了となります。最後何かイベント的な事はするのかとたまに聞かれますので、何かしら、考えようかなと思い...
  • 290 「こどもの国」

    2020/09/23
    おはようございます。 昨日、おとといと連休頂戴致しました。ありがとうございました。 2日とも天気も良く、ゆっくり家族で過ごせました。 おとといは横浜の「こどもの国」に行ってきました。人がかなり...
  • 289 採れたら順番に送りますので気長にお待ちくださいね〜

    2020/09/18
    おはようございます☀ 少しずつ秋めいて来た?ような気がします。食材も少しずつ秋へ向かっており、秋鮭、いくら、北海道の鰤、栗、など、どんどん使っていきます。 昨日、山形の業者さんに天然のまいたけを...
  • 288 ティファールの置き場所

    2020/09/07
    ♫飲ませて〜ください〜もう少し〜今夜は〜帰らな〜い帰りたくない〜 氷雨/佳山明生 おはようございます。 別に帰りたくなかったわけではありませんが、先週はたくさんお酒をいただいた週でありました。...
  • 287 最後にハンコを押すまでは

    2020/09/01
    おはようございます。 今日から9月ですね。今日は風があって涼しい良い気候です♫ 明日も所用があり、お休みさせていただきます。所用というのは、ナント〜新店舗の契約です。 一部のお客様には少しずつ...
  • 286 石はやめて

    2020/08/25
    おはようございます🌞 お盆だ、連休だ、でついつい更新が滞り、すみませんm(_ _)m 8月暑かったですね。今日も、、 まだ暑い日は続きますが、何となく、お盆過ぎから暑さの質が変わったような気がします。...
  • 285 コーヒー1杯638円

    2020/08/11
    おはようございます☀ 月曜、火曜と連休をいただいております。 今私、表参道の病院に来ています。 年1で検診に行かないといけなかったはずですが、3年ぶりになってしまいました。 外は36度です。暑い...
  • 284 要請?陽性?妖精!

    2020/08/03
    おはようございます🌞 8月になりましたね、計ったように梅雨も明け、少しは気分が↑↑かな!? と思ったら22時までの営業自粛の要請が。ヒィー他の飲食店の様子を見ると、だいたい皆さん従うようですが、、で...
  • 283 手のひらに乗せて、弾いて、丸くして。

    2020/07/27
    おはようございます🌞 4連休が終わりましたね お上はどこか「行け」と言ったり「行くな」と言ったり、、、相変わらず、全盛期の本田の無回転フリーキックばりのブレ感。 皆さまどのような連休をお過ごし...
  • 282 今日はどなたかのご紹介でしたでしょうか?的な

    2020/07/20
    おはようございます🌞 最近滞り気味ですみませんm(_ _)m なんとか元気にしております。 昨日今日と、やっと晴れ間が見えて来ましたね。洗濯チャンスですね。 お店の方は、といいますと、 全体的に...
  • 281 隣の隣くらいに座っていたオッチャンとオバチャンの方がよっぽど口喧嘩しててうるさかったよね

    2020/07/10
    おはようございます。 最近、毎日雨降りますね☂️☂️ 特に九州など、被害に遭われました方、関係者様にはお見舞い申し上げます。今後最小限の被害で収まることを願うばかりですm(_ _)m 本日10日は妻の誕生...
  • 280 それダイソン?いや、ヤマゼンです。

    2020/06/29
    こんにちは🌞あっつー、、 またまた間が空いてしまい、申し訳ないですm(_ _)m 先週はちょっと、めまぐるしく動くことになった出来事がありまして、、書類をアホほど揃えてました。というか今も揃えてます。 ...
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四谷界隈は隠れた観光スポットもたくさんあり、アクセスも良いです。四谷にお出かけの際にはぜひお越し下さいませ。

日曜はお昼から営業しております。他の曜日もご予算、お人数様により対応させていただきますので、お気軽にお問合せ下さいませ。